5月要多吃這時(shí)令蔬菜，2元一斤，上鍋蒸一蒸，營(yíng)養(yǎng)好吃又低脂！

夏天的空氣，除了悶熱，再無(wú)其他，出門幾分鐘，流汗一小時(shí)，那感覺就像是能流掉一公斤的汗水，水分流失的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比想象的來(lái)的還要快一些，悶熱干燥的天氣，空氣污染也是比較嚴(yán)重的，我們的皮膚不僅飽受水分流失的困擾，也經(jīng)受著各種空氣污染的挑戰(zhàn)，除了日常做好補(bǔ)水和護(hù)膚之外，飲食上面也是可以下點(diǎn)功夫～

夏季里能給給肌膚補(bǔ)充水分的瓜果蔬菜里面，怎么能不夸一夸絲瓜，夏秋兩季都是絲瓜的季節(jié)，個(gè)大又飽滿。清熱瀉火的絲瓜，在營(yíng)養(yǎng)方面好得沒得說(shuō)，維生素成分特別高，熱量卻不高，它的維B、維C能給肌膚提供所需要的營(yíng)養(yǎng)，潤(rùn)膚美容，美白補(bǔ)水，女生要想肌膚水潤(rùn)有光澤，一天八杯水不能少，還要多吃蔬菜水果喲，這絲瓜正當(dāng)季，2元一斤特便宜要多吃！

在這種天氣炒菜估計(jì)要汗流浹背，而蒜蓉蒸絲瓜卻沒有這個(gè)煩惱，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的步驟，上鍋蒸一蒸，美味即可獲得，清熱下火又低脂，既補(bǔ)充水份又補(bǔ)充了維生素，想要皮膚美白細(xì)膩有彈性，就多吃這道蒜蓉蒸絲瓜吧～

【蒜蓉蒸絲瓜】

食材：絲瓜，大蒜，蔥，小米椒，蠔油，生抽，鹽，白糖

【做法】

步驟一：把絲瓜去皮，然后切成小段，再對(duì)半切開，切成小條狀。

步驟二：鍋中放油，放蒜末慢慢炒出香味。

步驟三：加入蠔油，生抽，少許白糖，少許鹽拌勻后關(guān)火。

步驟四：再把蒜蓉淋到絲瓜上。

步驟五：鍋中加水燒開，放入盛絲瓜的盤子，大火隔水蒸5分鐘后取出（絲瓜很容易熟的，不要蒸太久哦）

步驟六：絲瓜出鍋后，可以點(diǎn)小米辣，再熱鍋添入2湯匙麻油燒熱，將香油淋在絲瓜上即可，加點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴（不喜歡香油的，這步就可以省略哦）

天熱吃這菜最好，清熱下火又低脂，才2元一斤，便宜又好吃！