6月不吃大魚大肉，也要常吃此菜，低脂營養(yǎng)好，常吃無負(fù)擔(dān)，贊！

這天氣一熱，由于胃口不佳的原因，總有不少人開始糾結(jié)著每天吃些什么，既要好吃，又要保證營養(yǎng)均衡，還要避免攝入過多高熱量、高油脂的食物，畢竟在夏天，大家都不想變得年輕有“圍”，特別是對于愛美的女生而言，腰圍尺寸需要時刻控制好了，夏天穿衣服才能美美的。飲食上適量的吃肉，平時多吃蔬菜瓜果總不會錯，熱量比較少，還能補(bǔ)充各種維生素和水分。想要吃好又要解饞的你，這道口菇炒西藍(lán)花就真的值得一試。口菇富含多種氨基酸成分，西藍(lán)花一直以來都是蔬菜冠軍，營養(yǎng)更不用多說了，美味素食，讓你吃出健康也吃出苗條。

這是一道非常容易做的家常小菜，廚房小白都能分分鐘學(xué)會，幾分鐘就搞定了，別看全都是素菜，一點兒也不比吃肉差，素菜也有它的美味之處。翠綠的西藍(lán)花，軟嫩的口菇，光是色澤上就能讓人胃口大開了，簡單、營養(yǎng)、美味、低脂、低卡，減肥期間首選的一道蔬菜簡直餐，沒有所謂的高熱量，讓你吃起來零負(fù)擔(dān)，還有助于減肥呢！夏天到了，也是時候給身體輕輕腸，減減“腹”了，那這道好吃不胖的減脂菜必須給安排上，清爽鮮甜，脆嫩爽口，吃過就知道它的美味之處，好吃又減脂，在最美的夏天當(dāng)然是要美不要胖~

【西藍(lán)花炒口菇】

食材：

西藍(lán)花、口菇、胡蘿卜、大蒜、蠔油、生抽、鹽、

做法：

1、口菇清洗干凈，切成薄片備用，胡蘿卜去皮，滾到切塊，備用。

2、西藍(lán)花切成小朵，放入碗中，加入一勺鹽，清水沒過西藍(lán)花，浸泡10分鐘左右，再清洗干凈。

3、鍋中注入清水，大火煮開，加入一勺花生油，加入西藍(lán)花和胡蘿卜，焯水2分鐘就撈出備用。

4、鍋中放油，油熱后，加入蒜末，慢慢炒出香味。

5、加入口菇，把口菇炒軟。

6、加入西藍(lán)花和胡蘿卜，翻炒1分鐘，加入一勺生抽，半勺蠔油，少許鹽。

7、翻炒均勻后，撒入少許黑胡椒，翻炒均勻即可出鍋。

做好啦，趕緊試試吧~夏天吃這菜真舒服，低脂低卡，清香爽口，多吃腸胃無負(fù)擔(dān)，贊！