隱士將出山，卜卦換盤(pán)纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
紅棗糯米夾的做法：
備用食材：紅棗15個(gè)，糯米粉50克，蜂蜜少許，干桂花少許；
制作過(guò)程：第一步，紅棗放入溫水中泡一泡，可以搓洗干凈外皮，同時(shí)準(zhǔn)備出少許的糯米粉，分次少許加上溫水，揉成一個(gè)比較濕軟的面團(tuán)；
第二步，洗干凈的紅棗用剪刀在一邊剪一個(gè)口子，將棗核取出來(lái)，記得只能剪開(kāi)一邊，另一邊如果也剪開(kāi)了就夾不住糯米，依次將紅棗處理好；
第三步，同時(shí)也將揉好的糯米面團(tuán)用手分成一個(gè)個(gè)比較小的面團(tuán)，揉成比紅棗個(gè)頭稍微小一點(diǎn)的圓柱形面團(tuán)，分別揉搓好，將面團(tuán)依次塞入在紅棗夾中；
第四步，兩段用手捏緊，依次處理好，在鍋中添上水，待將水燒開(kāi)后，隔水放入糯米紅棗夾，蒸差不多15分鐘的時(shí)間，待將糯米蒸制粘軟的時(shí)候；
第五步，就可以盛出來(lái)了，干桂花少許，放入一個(gè)小碗中，淋入2勺蜂蜜拌均勻，澆在糯米紅棗上就可以吃了，或者有桂花蜜的也可以直接用。
小編總結(jié)：紅棗有著“天然維生素丸”的美稱(chēng)，而且人們常說(shuō)日食三棗好處多多，尤其是立冬進(jìn)補(bǔ)的節(jié)氣，女孩子更是不能少了吃，糯米又是可以起到健脾暖胃的好食材，用其來(lái)搭配紅棗烹飪更是非常不錯(cuò)的選擇，這兩者的搭配上鍋蒸一蒸就能吃，特別的簡(jiǎn)單方便，我每天會(huì)堅(jiān)持吃3顆糯米紅棗夾，溫暖舒適度過(guò)這個(gè)冬天，身上暖暖的，氣色也能特別好，紅棗糯米的口感特別軟糯，非常適合大人和小孩吃，大家別錯(cuò)過(guò)了這個(gè)學(xué)習(xí)。
1、紅棗的表皮褶皺多，很容易會(huì)藏有臟污，所以記得事先泡水，將其泡軟了，便可輕松搓洗干凈，去紅棗核的方法很簡(jiǎn)單，在其一旁剪開(kāi)一個(gè)小口子，便可輕松去掉，或者是先用比較硬的吸管去掉核，再用刀將其一邊小心剪開(kāi)；
2、糯米面團(tuán)的軟硬要掌握好，太軟出鍋容易不成型，而太硬則容易影響吃著的口感，所以水一定要分次少許慢慢加入才可以，揉成平常做餃子皮一般的柔軟就可以了；
3、糯米面團(tuán)的大小要根據(jù)紅棗的個(gè)頭來(lái)定，太大了容易將紅棗撐開(kāi)或者是塞不進(jìn)去，太小則夾不住，所以沒(méi)有具體定量的大小，按照實(shí)際的情況來(lái)做就行，蒸紅棗糯米，大火蒸15分鐘一般就熟了。
紅棗和糯米是絕配，如果你也認(rèn)為將其做成點(diǎn)心的方法還不錯(cuò)，歡迎將做法收藏起來(lái)學(xué)習(xí)，或者是分享給更多需要的人！
