山藥紫薯糕的做法步驟圖 夏日低脂早餐 無糖無油 飽腹感強

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圖片[1]-山藥紫薯糕的做法步驟圖 夏日低脂早餐 無糖無油 飽腹感強-起舞食譜網

 

山藥紫薯糕的做法:

備用食材:山藥300克,紫薯300克,糯米粉150克;

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制作過程:第一步,紫薯準備出適量,將其仔細清洗干凈,同時山藥也需要清洗干凈,削去山藥的外皮,在鍋中添上水,隔水放入紫薯和山藥一同開始蒸;

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第二步,差不多20分鐘的時間,將兩者蒸至可以用筷子輕松扎入的狀態,便可將蒸好的紫薯和山藥盛出,紫薯拔掉皮,放入在一個容器中,用勺子將其壓成泥;

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第三步,同時山藥也需要放入一個碗中,壓成泥,兩種壓好的泥混合放在一起,然后加上點糯米粉,分次少許在其中加入水,將其充分揉搓均勻,可以抱團便可;

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第四步,將做好的紫薯山藥面團,分成一個個大小適中并且均勻的小面劑子,用個人喜歡的模具壓好,分別處理好所有的,在鍋中添上水,待將水燒開后;

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第五步,隔水放入紫薯山藥胚子,開始蒸制,差不多15分鐘的時間,便可將蒸好的山藥糕盛出享用。

小編總結:紫薯和山藥兩者都是價值非常高的食材,而且這兩者的飽腹感還非常強,作為早餐吃是非常不錯的選擇,因為紫薯本就自帶甜味,所以這款無需添加糖,口感以及價值都非常好,紫薯和山藥兩者的的熱量都很低,搭配做的甜點也非常低脂,不用擔心會長胖,我在早餐堅持會吃這款山藥紫薯糕,在享受美味的同時,還不用擔心長肉,吃著也特別放心,當然了紫薯山藥糕的做法也非常簡單,5個步驟便可搞定,輕松便能享受到松軟清香又綿軟的糕點,這款低脂早餐的做法,錯過了學習可真的是太可惜了。

1、紫薯和山藥都需要事先蒸熟才可進行后續的操作,在將其蒸熟后再剝皮會更加容易些,具體的蒸制時間需要根據實際的情況來定,將其蒸制可以用筷子輕松扎透便可以了;

2、紫薯山藥泥中加水的時候,需要分次少許慢慢加,根據實際的情況來決定水的用量,揉成一個抱團的狀態便可,別放太多的水,沒有模具的可以直接用手整理成小餅狀,也是很不錯的選擇;

3、蒸糕點的時候,開水上鍋,因為山藥和紫薯事先都已經熟了,而且其中加入的糯米粉本也不是很多,所以蒸制的時間無需太長,大家需要根據實際的情況來定,一般十幾分鐘便可出鍋。

早餐我就堅持吃這款紫薯山藥糕,如果你也認為這個做法還不錯,歡迎收藏起來學習,或者是將其分享給更多需要的人

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