家里經(jīng)常買水果，很多時候都吃不了，媽媽就會給密封起來，做成罐頭。今天小編就用櫻桃來做罐頭，這樣的方法適合各種水果，都是可以做的。櫻桃含有較多的維生素C和少量的有機酸，可以促進鐵的吸收，提高腸胃對鐵的吸收。

 

食材

主料

櫻桃500克

配料

白糖100克

櫻桃罐頭的做法

1、櫻桃洗凈，挑出爛的，放入水中浸泡20分鐘。

 

2、櫻桃去核，用一根筷子頂住櫻桃頂端，然后穿透，這樣櫻桃就很容易取出櫻桃核。

 

3、把去核的櫻桃放入鍋中，加入清水半鍋，加入白糖100克。

 

4、鍋中開大火，水開后轉(zhuǎn)小火煮1分鐘，使白糖全部融化，不要煮的時間過久，煮好的櫻桃放入瓶中，冷卻后放入冰箱冷藏，1個小時后就可以食用了。

 

小編貼士

1、櫻桃煮的時間不宜過久，煮的時間久了會煮爛，看著就不好看了。

2、裝瓶中后一定要密封好，這樣可以存放時間更久。

喜歡小編的文章請點贊、關(guān)注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。