做法；
原料：意粉300克  培根2條  馬蘇里拉奶酪100克  紅椒1個 洋蔥半個 西藍花一小塊
調料：大蒜8瓣  橄欖油20克  鹽1茶匙（5克） 黑胡椒粉1/4茶匙（1克）蕃茄醬1茶匙（5克） 

 
做法：
 
1)紅椒去蒂去籽洗凈后切成丁。洋蔥切碎。西藍花切成小塊。大蒜去皮洗凈后壓成蒜泥。培根切丁。

 
2)鍋中倒入足量清水，加少許鹽和橄欖油，大火煮沸后，放入意粉，煮熟后撈出，反復過冷水沖涼，瀝干備用。

 
3)將洋蔥碎和蒜蓉倒入碗中，再放入1/2茶匙鹽，黑胡椒粉，橄欖油和蕃茄醬，攪拌后與瀝干的意粉和培根、部分紅椒丁、西藍花混合均勻。此時預熱烤箱。
 

4)將混合好的意粉，倒入烤盤中，撒上奶酪，剩余的紅椒丁和西藍花。放入烤箱中層，220度烤15分鐘即可。