大家好，今天阿秋教大家一道排骨燜飯的家常做法，把這四種食材一起放入電飯鍋，待開鍋色香味俱全，營養價值豐富，味道一流。喜歡的你也可以試試 ！

做法：

1、準備食材：排骨兩根洗凈剁好用清水泡一下去血水，適量的玉米粒，胡蘿卜丁，青豆。

2、排骨冷水下鍋，加入少許姜片料酒大火煮開焯水一分鐘去腥， 撈出過涼水清洗一遍 控干水分，姜片夾出不要。

3、 鍋燒干倒入少許食用油燒熱，接著倒入排骨開中大火煎一下，排骨煎香加入生抽沿鍋邊淋入，少許蠔油，一點老抽調色。

4、繼續加入青豆，胡蘿卜丁，玉米粒翻炒均勻。

5、再加入清水轉大火煮開，開始調：適量的食用鹽，少許胡椒粉。（清水的量沒過食材即可）

6、電飯鍋內膽加入晚飯要吃的米洗凈，倒入剛剛煮好的排骨用筷子把攪勻，按下煮飯鍵。（水不夠可以再加一點清水，水的用量與平時煮飯的量是一樣 ）

7、待煮飯鍵跳至保溫鍵時，香噴噴的排骨燜飯就做好了。

一道非常好吃的飯、菜合一主食排骨燜飯，做法簡單，鮮香入味能多吃兩碗飯。你們學會了嗎？喜歡的請幫忙點個關注，點個贊，謝謝大家的支持！