原料：排骨300克，玉米1根，胡蘿卜1根，蔥，姜，鹽，料酒，醋

做法：

1 玉米切小段

2 胡蘿卜切滾刀狀

3蔥打結，姜切片

4 鍋里水燒開放入適量料酒后，排骨焯水撈出洗凈備用

5 鍋里放排骨，蔥結，姜，并加入適量的水，大火燒開

6 滴幾滴醋，繼續放入玉米和胡蘿卜，燒開后轉小火煮1個小時左右

7 放入適量鹽調味即可

小貼士：

1 放醋可以使排骨的鈣質更好的揮發，但是不要放多哦

2 我沒有放雞精也很鮮的