材料：山楂，胡蘿卜。

調(diào)料：冰糖。
 
做法：
１．山楂洗凈，先不用著急去核呢，我們后面煮完了再去。
 
２．胡蘿卜洗凈，去皮，切成菱形小塊。
 
３．把山楂放入鍋內(nèi)煮，煮至山楂外皮破裂，這個過程很快的。然后撈出，去核去蒂。
 
４．然后接著煮胡蘿卜。
 
５．將煮好、去核去蒂的山楂放入攪拌機，再加入適量清水，攪打成山楂果泥。用同樣的方法處理胡蘿卜，獲得兩種蔬果泥。
 
６．將兩種果泥混合，再加入適量清水和冰糖，大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮１０分鐘左右，這中間要不停的攪拌。冰糖可以多放一些，甜一些會更好喝。
 
７．煮好后使其冷卻，最后再過濾一下就可以了