原料：紅豆100克、薏米70克、冰糖60克、水適量

做法：

1.紅豆、薏米、冰糖備用；

2.將薏米、紅豆淘洗干凈；

3.將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖；

4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉小火，壓25-30分鐘即可。

小貼士：

1.紅豆和薏米本身很不容易熟爛，如果不是使用高壓鍋，用紫砂煲或者電燉鍋來煲糖水，請將紅豆和薏米淘洗干凈后用清水浸泡6小時以上，這樣可以大大縮短燉煮的時間；

2.紅豆一定要煮至開花沙化才好吃，如果想增加養血的功效，可以將冰糖換成紅糖；

3.加水和加糖量根據自己口味調節，喜歡濃稠的就少加水，喜歡清爽的就多加水。