木瓜在廣州很常見，又不貴，賣菜的攤檔和水果檔都可以看到它的身影，青木瓜可以拿來涼拌或燉湯，熟透的木瓜做糖水是最好的。

木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮,更清新!常吃木瓜牛奶,不僅可以調經益氣,滋補身體,更能讓肌膚呈現純凈、細致、清新健康的外觀。

木瓜牛奶這款糖水不論夏天還是冬天都可以喝，夏天涼著喝，冬天熱著喝，既有牛奶的奶香又有木瓜的清甜，好喝不貴說的就是它。

材料：

木瓜一個，牛奶500ml，冰糖適量，西米一小把。

做法:

1.木瓜去皮去瓤切小塊；

2.鍋內加500毫升清水，放入冰糖，大火燒開；

3.倒入西米燒開后轉小火煮至西米中間只剩一點小白芯；

4.倒入牛奶小火煮至微沸，關火，倒入木瓜塊即可。

提示：

1.西米是用淀粉做成的，所以不能用清水洗，直接入開水鍋煮；

2.沒有西米可以省略第三步，其余按步驟操作就好；

禁忌：

孕婦、過敏體質的人慎食，腎病患者忌食