原料：

紅棗、銀耳、南瓜、冰糖

做法：

1、南瓜去皮去籽洗凈切成小塊。銀耳用溫水泡發(fā)好后摘去根蒂洗凈撕碎。紅棗洗凈泡在清水里。

2、銀耳和紅棗放到煮鍋里，加適量水，上蓋小火煮30分鐘。

3、再放入南瓜和冰糖再煮10多分鐘至南瓜軟糯即可。

小貼士：

1、不喜歡太甜的，可以少放冰糖或不放。

2、要用這種老南瓜，做出來后很軟糯，這種南瓜的皮也很好吃的，也可以不去皮哈。