我在平日里也是很喜歡吃羊肉，讓我印象比較深的是那道羊肉白菜湯，鮮香美味，讓人吃一口就喜歡上它了。

今天給大家說一說營養美味的羊肉白菜湯做法，香氣四溢又解饞過癮，不懂吃很可惜。

美味的羊肉白菜湯

食材：羊肉、白菜、西瓜醬、蔥姜、香菜、八角、桂皮、花椒、料酒、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把食材都準備好，把羊肉都仔細地沖洗干凈，去掉雜質后，切成塊；

2、往鍋里面倒入適量的水，放入羊肉，燒開之后，加入適量的料酒，焯煮一會兒，撇去浮沫后，撈出來；

3、再把白菜摘洗干凈，去掉根部等雜質后，切成塊；把蔥姜洗凈后，切蔥花和姜絲；把香菜摘洗干凈，切成香菜碎；

4、往燉鍋里面倒入適量的水，放入羊肉，放入蔥姜、八角、桂皮和花椒；

5、加入適量的料酒和鹽，燒開之后轉為小火，繼續煮燉，等到把羊肉煮到軟爛；

6、再放入白菜塊，繼續煮上一會兒，加入適量的西瓜醬、胡椒粉和鹽，煮燉到食材成熟入味，撒些香菜碎；即可；