作為一個(gè)愛(ài)吃肉的小吃貨，我自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)美味可口的豬蹄了，其中肉骨茶清燉豬腳也是很棒的選擇，讓人越吃越想吃。

肉骨茶清燉豬腳這道美食不單單是吃起來(lái)滋味好，而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的維生素和膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。接下來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)營(yíng)養(yǎng)好吃的肉骨茶清燉豬腳做法，特香！

美味的肉骨茶清燉豬腳

食材：豬蹄、西瓜醬、肉骨茶料包、蘿卜、蔥姜蒜、香菜、料酒、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把食材準(zhǔn)備好,把豬蹄仔仔細(xì)細(xì)地處理干凈，去掉雜質(zhì)后，用刀剁成塊；

2、往鍋里面倒入適量的水，燒開(kāi)之后放入剁好的豬蹄，加入一點(diǎn)料酒，焯煮一會(huì)兒，撇去浮沫后，撈出來(lái)；

3、把蔥姜蒜分別洗凈，瀝干水之后，分別切成蔥花、姜絲和蒜末；把香菜擇洗好，切成香菜碎；

4、再把蘿卜沖洗干凈，刮去外皮，用刀切成小塊；

5、再把豬蹄、蔥姜蒜、肉骨茶料包和蘿卜放入湯鍋，倒入適量的水，燒開(kāi)之后，轉(zhuǎn)為小火；

6、再加入適量的西瓜醬、料酒、醬油、胡椒粉、鹽，繼續(xù)燒煮到食材成熟入味，就可以了；