一年四季，大家都應(yīng)該要多吃一些水果，而各種不同水果里面，蘋果應(yīng)該算是我們最為常見的一種水果了。它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，平時(shí)我們都是直接削皮或者清洗干凈后直接啃著吃。最近開始很多朋友喜歡把蘋果用來(lái)做成蘋果派，拔絲蘋果，或者蘋果醬來(lái)吃，都非常的美味可口。其實(shí)煮熟的蘋果，每天吃一點(diǎn)，對(duì)身體的好處非常的多。煮過(guò)的蘋果吃起來(lái)酸酸甜甜的，特別的好吃，不管是大人還是孩子都很喜歡。蘋果含有豐富的膳食纖維，冬天怕胖的朋友，可以常做蘋果來(lái)吃。把蘋果放鍋里煮一煮，營(yíng)養(yǎng)美味，還能刮油去脂，讓身材更苗條。而且蘋果煮過(guò)之后更易被身體消化吸收，所以全家人都可以吃。下面就給大家分享一個(gè)冬天蘋果特別好吃的做法，喜歡的朋友趕緊收藏起來(lái)吧。

【蘋果紅棗湯】

一，食材：蘋果2個(gè)，紅棗1把，枸杞1小把，紅糖適量。

二，蘋果紅棗湯的做法：

1.將所有的食材都準(zhǔn)備好，蘋果放入盆里，加入適量的清水，再放入鹽搓洗干凈表皮。煮蘋果湯的時(shí)候，大家不要把皮削掉，因?yàn)樘O果皮里面含有豐富的生物活性物質(zhì)，常吃對(duì)身體是非常有好處的。加鹽清洗蘋果表皮，不僅有殺菌消毒的作用，同時(shí)鹽有很好的摩擦力，能夠把蘋果表皮清洗得更加干凈。清洗干凈的蘋果對(duì)半切開，把里面的核去掉，然后切成小塊，放入盆里，再加入足量的清水，防止蘋果塊氧化變色。

2.準(zhǔn)備一個(gè)盆，把紅棗和枸杞放入盆里，加入足量的清水，再放入1勺淀粉，1勺鹽，用手抓洗干凈。加入淀粉和鹽能夠更好清洗干凈紅棗和枸杞表面褶皺里面的臟東西。接著再用清水沖洗干凈，放入盤里備用。

3.起一鍋，把切好的蘋果塊撈出來(lái)放入鍋里，再把紅棗和枸杞也放進(jìn)去，再放入適量的紅糖塊，稍微攪拌一下。開大火先把水燒開，一邊燒一邊用勺子攪拌，直到紅糖塊融化。蓋上蓋子，調(diào)成中小火，繼續(xù)煮上20分鐘。

4.時(shí)間到了，我們揭開蓋子，蘋果也已經(jīng)煮熟了，清香美味。我們用勺子再繼續(xù)攪拌幾下，煮上2分鐘，就可以出鍋了。

5.我們美味又營(yíng)養(yǎng)的蘋果紅棗湯就做好了，蘋果吃起來(lái)粉粉糯糯的，加入了補(bǔ)氣血的紅糖，帶著絲絲甜味，特別的好吃，湯水里面也有蘋果和紅棗的清甜味道，也特別的好喝，每次都能喝兩大碗。

小貼士：

今天給大家分享的這個(gè)蘋果紅棗湯的做法就結(jié)束啦，非常的簡(jiǎn)單。冬天常熬這個(gè)湯來(lái)喝，全家人都喜歡，身體更健康。俗話說(shuō)，一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了，水果店一年四季基本都有蘋果賣，價(jià)格也不貴，所以有條件的朋友可以常買一些回家給家人吃。煮熟的蘋果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更易被身體消化吸收哦。喜歡的朋友可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)，回家一定要試一試哦。