一年四季，大家都應該要多吃一些水果，而各種不同水果里面，蘋果應該算是我們最為常見的一種水果了。它的營養十分豐富，平時我們都是直接削皮或者清洗干凈后直接啃著吃。最近開始很多朋友喜歡把蘋果用來做成蘋果派，拔絲蘋果，或者蘋果醬來吃，都非常的美味可口。其實煮熟的蘋果，每天吃一點，對身體的好處非常的多。煮過的蘋果吃起來酸酸甜甜的，特別的好吃，不管是大人還是孩子都很喜歡。蘋果含有豐富的膳食纖維，冬天怕胖的朋友，可以常做蘋果來吃。把蘋果放鍋里煮一煮，營養美味，還能刮油去脂，讓身材更苗條。而且蘋果煮過之后更易被身體消化吸收，所以全家人都可以吃。下面就給大家分享一個冬天蘋果特別好吃的做法，喜歡的朋友趕緊收藏起來吧。

【蘋果紅棗湯】

一，食材：蘋果2個，紅棗1把，枸杞1小把，紅糖適量。

二，蘋果紅棗湯的做法：

1.將所有的食材都準備好，蘋果放入盆里，加入適量的清水，再放入鹽搓洗干凈表皮。煮蘋果湯的時候，大家不要把皮削掉，因為蘋果皮里面含有豐富的生物活性物質，常吃對身體是非常有好處的。加鹽清洗蘋果表皮，不僅有殺菌消毒的作用，同時鹽有很好的摩擦力，能夠把蘋果表皮清洗得更加干凈。清洗干凈的蘋果對半切開，把里面的核去掉，然后切成小塊，放入盆里，再加入足量的清水，防止蘋果塊氧化變色。

2.準備一個盆，把紅棗和枸杞放入盆里，加入足量的清水，再放入1勺淀粉，1勺鹽，用手抓洗干凈。加入淀粉和鹽能夠更好清洗干凈紅棗和枸杞表面褶皺里面的臟東西。接著再用清水沖洗干凈，放入盤里備用。

3.起一鍋，把切好的蘋果塊撈出來放入鍋里，再把紅棗和枸杞也放進去，再放入適量的紅糖塊，稍微攪拌一下。開大火先把水燒開，一邊燒一邊用勺子攪拌，直到紅糖塊融化。蓋上蓋子，調成中小火，繼續煮上20分鐘。

4.時間到了，我們揭開蓋子，蘋果也已經煮熟了，清香美味。我們用勺子再繼續攪拌幾下，煮上2分鐘，就可以出鍋了。

5.我們美味又營養的蘋果紅棗湯就做好了，蘋果吃起來粉粉糯糯的，加入了補氣血的紅糖，帶著絲絲甜味，特別的好吃，湯水里面也有蘋果和紅棗的清甜味道，也特別的好喝，每次都能喝兩大碗。

小貼士：

今天給大家分享的這個蘋果紅棗湯的做法就結束啦，非常的簡單。冬天常熬這個湯來喝，全家人都喜歡，身體更健康。俗話說，一日一蘋果，醫生遠離我。現在經濟條件好了，水果店一年四季基本都有蘋果賣，價格也不貴，所以有條件的朋友可以常買一些回家給家人吃。煮熟的蘋果營養物質更易被身體消化吸收哦。喜歡的朋友可千萬別錯過，回家一定要試一試哦。