今天分享“懶人版粽子”的做法

又到了一年一度的端午節(jié)，大家都忙著包粽子、煮鴨蛋，看到別人都忙得熱火朝天的時(shí)候，不會(huì)包粽子的你，有沒(méi)有感到手癢呢？有沒(méi)有為看別人的包法一看就會(huì)，自己動(dòng)手的時(shí)候一做就廢而煩惱呢？今天分享的一款簡(jiǎn)單快速，零失敗的教程，口感香甜軟糯，一家人都喜歡吃，下面看看是怎么做的吧

1、這是一斤的糯米，放上足夠的水泡一夜，然后清洗干凈

2、這是150克的紅豆，也同樣的用足夠的水泡一夜，然后清洗干凈

3、粽葉我提前用涼水泡了5個(gè)小時(shí)，準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的容器，在底下鋪上一層粽葉，接著把一半的糯米倒在里面，上面蓋上一層紅豆，再把剩下的一半糯米倒在上面，鋪平壓實(shí)蓋上一層粽葉，上鍋大火蒸40分鐘

4、40分鐘之后，依據(jù)個(gè)人喜歡的口味添加適量的紅糖，再把紅糖壓實(shí)壓平

5、上面再鋪上粽葉，然后轉(zhuǎn)中火再蒸30分鐘

6、聞著就非常的香，濃濃的香味撲鼻而來(lái)，

7、把它倒扣在盤(pán)子里，就可以美美享用美食了，這個(gè)粽子的包法是現(xiàn)在流行的一種懶人食譜，不用一個(gè)一個(gè)的包，做一個(gè)就可以夠一家人吃了，喜歡的朋友趕緊動(dòng)手試試吧

食材清單：

（1斤糯米，150克紅豆，適量的紅糖，粽葉適量）

烹飪小貼士：

1、糯米和紅豆一定要泡軟泡透，這樣做出來(lái)的口感才會(huì)好

2、也可以把紅豆換成其他的自己喜歡的材料

3、紅糖可加可不加，依據(jù)自己的口味做即可