夏天這段時間，天氣越發炎熱起來，身體也容易大量出汗，從而損耗心氣，讓人心煩意亂，這個時候要注意養心。養心的話，可以吃些營養豐富的紅色食物。接下來，我們簡單跟大家說一說夏季養心，建議大家盡量常吃“兩紅”，營養美味，身體健康。

（1）紅豆

美味的紅豆餅

食材：紅豆、面粉、白糖、黃油

做法：1、先把紅豆仔細淘洗干凈，去掉雜質，瀝干水之后，放入煮鍋里，加入適量的水；

2、等到把紅豆煮好之后，放入適量的白糖，繼續煮到豆子軟爛入味后，取出來；

3、再把煮好的紅豆放入炒鍋里面，翻炒一會兒，放入黃油，繼續翻炒到變成糊狀；然后倒入小盆里面，用手團成小丸子；

4、換一個盆，倒入適量的面粉，加入適量的酵母粉和水，揉成面團，放在一旁醒上一會兒；

5、面團醒好后分成小劑子，再搟成長條的形狀，包入做好的紅豆丸子，仔細捏好后放入烤盤，撒些芝麻后，放入烤箱里面，烤制成熟后取出來；就可以啦；

（2）紅薯

美味的紅薯餅

食材：紅薯、面粉、糖、芝麻、牛肉耗辣椒

做法：1、先把紅薯仔細沖洗干凈，去掉外皮等雜質后，用刀切成塊；

2、再把切好的紅薯塊放入蒸鍋里面，等到把紅薯蒸熟后取出來，用勺子壓成紅薯泥；

3、把紅薯泥倒入盆里，加入適量的面粉和糖，攪拌均勻，揉成面團，分成小劑子后搟成餅的形狀，撒上一點芝麻；

4、平底鍋里刷一點油，燒熱后放入紅薯餅，煎熟后盛出來，喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。