今天分享“涼拌蒜苗”的家常做法，開胃又下飯

蒜苗是一種很常見的食材，人們喜歡拿它做配菜，用來調(diào)色和提味用的，今天分享一個(gè)蒜苗的新吃法，讓它當(dāng)一回主菜，味道真的很不錯(cuò)，好吃解膩，開胃又下飯，做法也很簡單一看就會(huì)，下面看看是怎么做的吧

1、一把蒜苗處理干凈，洗凈之后瀝干水分

2、把蒜苗斜著改刀，切成均勻的小段

3、切好之后放在盆中，再切一個(gè)彩椒絲也放在盆中，加一勺鹽，少許的白糖，一勺姜汁，一勺生抽，一勺香醋，一勺香油

4、全部攪拌均勻，裝入盤中，就可以美美的食用了

食材清單：

（蒜苗1把，彩椒1個(gè)，1勺鹽，少許的白糖，1勺生抽，1勺香醋，1勺香油）

蒜苗這樣做真的很好吃，喜歡的小伙伴可以試試哦