一聽土豆泥就覺得這個和小孩子特別搭，其實土豆泥也可以做出讓成年人味蕾暴動的美食哦。土豆蛋白質營養價值高，尤其對小孩子生長發育有特別好的用處。看過許多書里面土豆泥的做法很多，味道也是差別很多。不過如果讓一顆土豆到了一間頂級餐廳里面，那土豆的美味也能讓人驚艷。這里給大家介紹一款土豆泥色拉的做法，讓你能細細品味土豆泥細膩柔滑的口味。常做這個給孩子吃，細膩柔滑，隔三差五做一次，小孩生長發育更好。

【土豆泥色拉】

一.用料：土豆2個，黃瓜半根，胡蘿卜半根，培根1片，色拉醬2勺。

二.土豆泥色拉的做法：

（1）.把土豆洗干凈，然后放入鍋里，再加入大量的冷水煮沸，直到土豆軟爛，用牙簽一插就入。

（2）.煮熟后，將土豆皮去掉，把土豆放入碗里，用勺子壓成土豆泥。

（3）.土豆泥放入不粘鍋里面，用小火慢慢加熱，蒸發掉土豆里面的部分水分。

（4）.把培根切丁炒熟，胡蘿卜也切丁煮熟，黃瓜切片，然后把這些都加入到土豆泥里面，再放入適量色拉醬，一起攪拌均勻。

（5）.這樣美味的土豆泥色拉就做好了。

小貼士：

1.土豆一定要煮熟，過心哦，不然壓泥的時候不好弄。

2.這個土豆泥里面還可以放許多別的食材哦，比如黃油，火腿腸，玉米粒，還有牛奶這些都可以一起混合吃，味道都是一級棒哦。。。