水餃是我們的傳統美食，滋味美妙，受到了很多人的喜愛，我也是非常喜歡吃餃子。想要做出來的餃子好吃，主要的就是餃子的餡料啦，餃子餡有葷有素，還能夠有甜有咸哦，選擇多種多樣。尤其是美味的雞肉蔬菜餃子更是讓我欲罷不能，咸香適口，越吃越想吃。

今天跟大家說一說營養美味的雞肉蔬菜餃子做法，解饞過癮超好吃，孩子們特喜歡。

美味的雞肉蔬菜餃子

食材：雞胸肉、牛肉耗辣椒、胡蘿卜、卷心菜、木耳、蔥姜、胡椒粉、醬油、蠔油、餃子皮、鹽

做法：1、先把食材準備好，把雞胸肉仔細沖洗干凈，去掉雜質，切成小丁，加入適量的醬油。料酒和鹽，攪拌均勻，腌制一會兒；

2、接下來，把胡蘿卜沖洗干凈，切成小??；把卷心菜擇洗干凈之后，切成碎丁；

3、接著，把木耳放入清水里面，浸泡好之后撈出來，仔細搓洗干凈，切成碎?。话咽[姜洗凈后，切成蔥花和姜末；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入雞丁、胡蘿卜、卷心菜、木耳，加入一點鹽，翻炒一會兒；

5、盛出來之后，加入適量的胡椒粉、醬油、蠔油和鹽，攪拌均勻，做成餡料；

6、然后再拿個小勺子舀適量的雞肉蔬菜餃子餡料放入餃子皮里面，對邊捏好，再把兩邊捏好，包成餃子；然后再下入鍋里面，煮熟后，撈出來，吃的時候搭配些牛肉耗辣椒作為蘸料，滋味更好；