隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
夏秋交替的這段時間里面,天氣變化比較大,我們在這時候要注意好好養護身體。尤其是對于中老年人來說,在注重鍛煉身體的同時,也要多吃些符合自己身體狀況的營養豐富的美食來補益身體。接下來,我們就簡單地跟大家說一說建議中老年人,盡量常吃這兩種“高鈣”食物,營養豐富,對身體好。
(1)海帶
美味的海帶豆腐湯
食材:海帶、豆腐、西瓜醬、蝦米、蔥姜、鹽
做法:1、先把海帶放入清水里面,泡好之后,撈出來,沖洗干凈,切成塊;
2、接下來,把豆腐沖洗一下,控一下水,切成塊,放入淡鹽水里面,浸泡一會兒,這樣更好入味;
3、接著,把蔥姜處理好,去掉雜質,切成蔥花和姜末;
4、然后熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,倒入適量的水,燒開后,放入海帶,煮一會兒;
5、再放入豆腐,加入適量的西瓜醬和鹽,煮到食材成熟入味,即可;
(2)木耳
美味的木耳青椒炒雞蛋
食材:木耳、雞蛋、青椒、蔥姜蒜、胡椒粉、醬油、鹽
做法:1、把木耳放入清水里面。浸泡好之后,撈出來,反復沖洗幾次,沖洗干凈后,用手撕成小朵;
2、接下來,把青椒沖洗干凈,用刀切開,去掉辣椒籽之后,切成小塊;
3、再把蔥姜蒜分別處理好,瀝干水,去掉雜質,分別切成蔥花、姜末和蒜末;
4、拿一個干凈的碗,打入雞蛋,加入一點點溫水和鹽,用筷子攪拌均勻,做成雞蛋液;
5、然后熱鍋燒油,放入些姜末炒香,倒入攪拌好的雞蛋液,翻炒成塊后,盛出來;
6、再次熱鍋燒油,放入蔥姜蒜炒香,放入木耳和青椒,翻炒一會兒,放入炒好的雞蛋,加入適量的胡椒粉、醬油、鹽,翻炒到食材成熟入味;即可;
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