今天跟大家說一說營養解饞的花生醬酸辣拌面做法，爽口美味超過癮，讓人欲罷不能。

美味的花生醬酸辣拌面

食材：面條、蔥姜、花生醬、牛肉耗辣椒、黃瓜、香菜、醬油、醋、香油、鹽

做法：1、先把食材準備好，把黃瓜洗凈后，去掉頭尾等雜質，切成黃瓜絲；把蔥姜洗凈后，分別切成蔥花和姜末；

2、接下來，把香菜仔細地擇洗干凈，去掉根部等雜質后，切成香菜碎；備用；

3、準備一個干凈的碗，放入蔥姜末，加入適量的牛肉耗辣椒、醬油、醋、香油、鹽，攪拌均勻，做成醬料汁；

4、往鍋里面倒入適量的水，燒開之后，下入面條，等到把面條煮熟之后撈出來，盛入小盆里面；

5、然后往煮好的面條上澆上適量的花生醬，澆上攪拌好的醬料汁，放些黃瓜絲和香菜碎，攪拌均勻；即可；