今天跟大家說一說營養解饞的雙椒排骨做法。做好了的雙椒排骨一端出來，香味就撲鼻而來，聞著就食欲大增。夾一筷子送進嘴里，肉香四溢，絲絲辛辣刺激著味蕾，拌在飯里，扒一口，又扒一口，越吃越過癮，吃得人渾身通泰。

美味的雙椒排骨

食材：排骨、青椒、干紅辣椒、西瓜醬、蔥姜、醬油、料酒、淀粉、鹽

做法：1、先把食材準備一下，把排骨仔細地沖洗干凈，去掉血水等雜質之后，用刀切成段；備用；

2、接下來，把青椒沖洗干凈，去掉辣椒籽后，切成小塊；把干紅辣椒洗凈后，切成辣椒碎；

3、接著，把蔥姜分別沖洗干凈，去掉雜質后，分別切成蔥花和姜絲；

4、往盛著排骨段的盆里面，加入適量的醬油、料酒、淀粉，用手抓均勻，把排骨腌制一會兒；

5、然后熱鍋燒油，等到油熱后，放入腌制好的排骨，小火煎到排骨兩面金黃后，盛出來；

6、再次熱鍋燒油，放入青椒和干紅辣椒炒香，放入煎好的排骨，翻炒一會兒，放入蔥姜，加入適量的西瓜醬，翻炒到食材成熟入味；即可；