隨著年齡的增長(zhǎng)，中老年人的身體狀況也是逐漸變差，沒(méi)有年輕人那么好了，那么健康方面需要更加注意，對(duì)于飲食方面也要好好改善。中老年人可以吃些符合自身情況的，營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，好好養(yǎng)護(hù)一下身體。接下來(lái)，我們就簡(jiǎn)單地跟大家說(shuō)一說(shuō)建議中老年人，常吃這兩種“天然含鋅”食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)身體好。

（1）西藍(lán)花

美味的西藍(lán)花炒蝦仁

食材：西藍(lán)花、大蝦、西瓜醬、蔥姜蒜、料酒、醬油、淀粉、鹽

做法：1、把西藍(lán)花摘洗干凈，去掉根部等雜質(zhì)，用刀切成小朵，放入熱水里面，加入一點(diǎn)油，把西藍(lán)花焯燙一會(huì)兒，再撈出來(lái)；

2、買(mǎi)來(lái)的蝦清洗干凈，去掉蝦頭，剝掉蝦皮，去除蝦線，剝成蝦仁，再次沖洗干凈，瀝干水，備用；

3、接下來(lái)，把蔥姜蒜分別處理干凈，去掉雜質(zhì)后，再次洗凈，切成蔥花、姜末和蒜末；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入蝦仁，翻炒到變色，加入適量的西瓜醬，翻炒一會(huì)兒；

5、再放入焯燙好的西藍(lán)花，加入適量的料酒、醬油、淀粉、鹽，繼續(xù)翻炒到食材成熟入味；即可；

（2）香菇

美味的香菇炒雞蛋

食材：香菇、雞蛋、蔥姜、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把香菇?jīng)_洗干凈，去掉根蒂等雜質(zhì)后，用刀切成小塊；把蔥姜洗凈后，切成蔥花和姜末；

2、接下來(lái)，把雞蛋打入干凈的碗里，加入一點(diǎn)點(diǎn)溫水和鹽，攪拌均勻，制作成雞蛋液；

3、熱鍋燒油，放入姜末炒香，倒入攪拌好的雞蛋液，滑炒成雞蛋塊后盛出來(lái)；

4、再次熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入香菇，煸炒一會(huì)兒，倒入炒好的雞蛋，加入適量的醬油、胡椒粉、鹽，繼續(xù)翻炒到食材成熟入味；即可；