隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
隨著年齡的增長,中老年人的身體狀況也是逐漸變差,沒有年輕人那么好了,那么健康方面需要更加注意,對于飲食方面也要好好改善。中老年人可以吃些符合自身情況的,營養豐富的食物,好好養護一下身體。接下來,我們就簡單地跟大家說一說建議中老年人,常吃這兩種“天然含鋅”食物,營養豐富,對身體好。
(1)西藍花
美味的西藍花炒蝦仁
食材:西藍花、大蝦、西瓜醬、蔥姜蒜、料酒、醬油、淀粉、鹽
做法:1、把西藍花摘洗干凈,去掉根部等雜質,用刀切成小朵,放入熱水里面,加入一點油,把西藍花焯燙一會兒,再撈出來;
2、買來的蝦清洗干凈,去掉蝦頭,剝掉蝦皮,去除蝦線,剝成蝦仁,再次沖洗干凈,瀝干水,備用;
3、接下來,把蔥姜蒜分別處理干凈,去掉雜質后,再次洗凈,切成蔥花、姜末和蒜末;
4、然后熱鍋燒油,放入蔥姜蒜炒香,放入蝦仁,翻炒到變色,加入適量的西瓜醬,翻炒一會兒;
5、再放入焯燙好的西藍花,加入適量的料酒、醬油、淀粉、鹽,繼續翻炒到食材成熟入味;即可;
(2)香菇
美味的香菇炒雞蛋
食材:香菇、雞蛋、蔥姜、醬油、胡椒粉、鹽
做法:1、先把香菇沖洗干凈,去掉根蒂等雜質后,用刀切成小塊;把蔥姜洗凈后,切成蔥花和姜末;
2、接下來,把雞蛋打入干凈的碗里,加入一點點溫水和鹽,攪拌均勻,制作成雞蛋液;
3、熱鍋燒油,放入姜末炒香,倒入攪拌好的雞蛋液,滑炒成雞蛋塊后盛出來;
4、再次熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,放入香菇,煸炒一會兒,倒入炒好的雞蛋,加入適量的醬油、胡椒粉、鹽,繼續翻炒到食材成熟入味;即可;
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