秋天的這段時間里面，天氣開始逐漸轉涼了，早上和晚上都是比較涼爽，但是中午依舊是很熱。再加上秋風的影響，顯得更加干燥了，想必很多朋友也都感受到皮膚有些干，還容易口渴吧，這就是秋燥帶來的影響。在這個時候，我們要注意合理膳食，多吃些潤燥去火的食物，好好補益身體。接下來，我們簡單給大家說一說建議學會這兩道營養湯，美味解饞又潤肺去火，降秋燥！

（1）美味的山藥排骨湯

食材：山藥、排骨、西瓜醬、紅棗、蔥姜、料酒、鹽

做法：1、把山藥處理好，把山藥洗干凈，仔細小心地去掉山藥的外皮等雜質，切成小塊，放入干凈的盆里；

2、接下來，把排骨沖洗干凈，去掉血水等雜質，切成段；蔥姜洗凈后，切成炒和姜絲；

3、往鍋里面倒入適量的水，放入排骨，放入些姜絲，燒開之后，焯燙一會兒后，把排骨盛出來，

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入排骨，加入一點西瓜醬，翻炒均勻，倒入適量的水；

5、大火燒開后轉為小火，放入山藥和紅棗，加入適量的料酒和鹽，繼續煮到食材成熟入味，即可；

（2）美味的青菜豆腐湯

食材：小白菜、豆腐、蔥姜蒜、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把小白菜仔細地擇洗干凈，去掉根部等雜質之后，切成塊；備用；

2、接下來，把豆腐沖洗一下，控一下水，切成小塊，放入準備好的淡鹽水中，浸泡一會兒，這樣更好入味；

3、接著，把蔥姜蒜分別處理干凈之后，去掉雜質，切成炒、姜絲和蒜末；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入小白菜，加入一點醬油，翻炒均勻，倒入適量的清湯；

5、燒開后轉為小火，放入準備好的豆腐，燒煮一會兒后，加入一點胡椒粉和鹽，繼續燒煮到食材成熟入味，即可；