作為一個地道傳統的小吃貨，去從小就對食物有著很深的執念，不管是每天再不開心，只要到了晚上有一頓美好的食物，那什么都不是事兒。我是非常喜歡去嘗試各種肉類美食，尤其是我們大廚做的那道五花肉炒魷魚更是讓我印象很深，吃起來香而不膩，讓人越吃越想吃。

做好了的五花肉炒魷魚一端出來，香氣就散發開來了，讓人聞著就想要流口水。在吃的時候，搭配些醬香濃郁的西瓜醬，滋味就更贊啦，我能吃兩碗米飯。接下來，我們就簡單地跟大家說一說營養好吃的五花肉炒魷魚做法，香氣四溢，美味過癮，讓人食欲滿滿。

美味的五花肉炒魷魚

食材：魷魚、五花肉、西瓜醬、蔥姜蒜、辣椒、料酒、醬油、鹽

做法：1、先把食材都準備好，把魷魚仔細處理干凈，去掉筋膜等雜質之后，切成小塊，再次沖洗一下，備用；

2、接下來，把五花肉洗凈，去掉血水等雜質，切成片，加入一點料酒、醬油，攪拌均勻，腌制一會兒；

3、接著，把蔥姜蒜分別洗凈后，去掉雜質，瀝干水，切成蔥花、姜絲和蒜末；

4、把辣椒洗凈后，去掉辣椒籽等雜質，切成辣椒碎；熱鍋燒油，放入五花肉，煸炒到變色后，盛出來；

5、往鍋里面倒入適量的水，燒開后，放入魷魚，焯煮一會兒后，盛出來，瀝干水；

6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜蒜和辣椒碎炒香，放入魷魚，煸炒一會兒，放入五花肉，加入適量的西瓜醬、料酒和鹽，繼續翻炒到食材成熟入味，即可；