好不好吃做完嘗一嘗就知道了！今天試著做了一道另類口味的木須肉。味道還可以，喜歡的大家可以試一試哈！不代表任何食客，大家不要亂噴，純屬個(gè)人愛好！

材料:里脊肉（豬肉、牛肉都可以、我用的牛肉）黃瓜、雞蛋、木耳、蔥姜、白糖、醋、香油、料酒、醬油、水淀粉

（一）、將里脊牛肉切成片，加入少許蛋清，料酒、少許鹽用手多抓一會(huì)，使其充分入味，然后放水淀粉攪拌均勻上漿。

（二）、將黃瓜洗凈改斜刀切成菱形片、木耳泡發(fā)用手撕成小塊備用。將姜蔥部分切成末，一部分切成片。

（三）、把切成蔥姜末放入碗中、然后加入水淀粉、醬油、料酒、醋、白糖、雞精調(diào)成汁備用。

（四）、炒鍋加熱，放入油燒熱、把牛肉片倒入鍋中滑熟倒出控油。重新放油燒熱把雞蛋炒熟倒入盤中。

（五）、再次起鍋放油燒熱，放蔥姜爆香，放入黃瓜片和木耳、少許鹽翻炒幾下依次放入肉片、雞蛋繼續(xù)翻炒均勻，然后加入調(diào)好的汁繼續(xù)翻炒均勻放入香油調(diào)味、裝盤上桌吃飯！味道不錯(cuò)哦！不信試一試！