芒果芋圓西米露做法步驟圖 在家8元搞定低脂好吃不長胖

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

圖片[1]-芒果芋圓西米露做法步驟圖 在家8元搞定低脂好吃不長胖-起舞食譜網

適合女人吃的甜品,外面賣30元,在家8元搞定,低脂好吃不長胖。

雖說立秋已經過了好一陣子,但是天氣還是那么熱,也容易讓人食欲不振,晚上就沒有什么胃口吃晚飯,這時候不妨煮一碗糖水來代替晚飯,既能吃飽,又能開胃解饞,也是非常不錯的。甜品,很多女人都愛吃,有的人覺得可能甜度過高,吃了容易長脂肪,正在減肥的親們肯定會有這個顧慮,但是今天跟大家分享的這一道芒果芋圓西米露,可以放心吃,低脂好吃不長胖,秋天減肥吃它就對了。

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現在入秋了,要抓住吃芒果的尾巴,畢竟熱帶水果過季就要等明年了呢!這里的芋圓原材料是南瓜和紫薯,南瓜低糖低脂,紫薯美容養顏抗衰老,都是天然營養好食材。這一份芒果芋圓西米露糖水在外面的甜品店要賣到30塊錢一份,而自己在家做的話,只要成本只要8塊錢,就能煮上一鍋,不僅自己管飽,而且全家人都可以一起品嘗,它是非常有顏值的一款糖水,看著賞心悅目,吃起來美味可口。

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【芒果芋圓西米露】

食材:芒果,西米,南瓜,紫薯,木薯粉,蜜紅豆,椰汁

做法:

1、首先把所有的食材都準備好,紫薯去皮切片,南瓜去皮切片裝入碗中待用。

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2、把切好的紫薯和南瓜放入蒸鍋中,冷水上鍋蒸15分鐘,用筷子輕輕穿透紫薯和南瓜即可。

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3、把紫薯和南瓜分別取出,用叉子壓成南瓜泥和紫薯泥,再分別放入適量的木薯粉,混合均勻。

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4、少量多次加入熱水,分別揉成面團。

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5、揪出一塊小小面團,再揉成一個個小圓球,也可以搓成長條,切成一小塊,根據自己的喜好來哈。

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6、鍋中注入清水,大火煮開,再加入搓好的芋圓,把芋圓煮至漂浮到水面上,再把芋圓撈出過涼水,這樣口感更有嚼勁。

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7、鍋中再次注入清水,煮開,加入西米,持續滾開煮5分鐘,關火蓋上蓋子燜8分鐘,可以看到最外面的一圈已經變成透明,這時候再把水倒掉,接新的涼水,繼續煮開后煮5分鐘,關火再燜15分鐘左右,再打開蓋子的時候,就會發現西米都變透明了。再過幾遍涼水即可。

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8、最后把煮好的芋圓,西米,芒果,蜜豆都放入碗中,芒果可以換成自己喜歡吃的水果,蜜豆有就放,沒有也可以不放哈。

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9、再加入椰汁,就完成啦!沒有椰汁可以加入牛奶,加純牛奶的時候,一定要加入一勺煉乳喲,味道是超贊的!秋天,適合女人吃的一碗甜品,低脂吃不長胖,解饞又管飽!

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