銀耳和枸杞都是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品，尤其對于女性朋友且具有美容養(yǎng)顏的功效，溫補(bǔ)也不會上火，更適合長期食用。

銀耳枸杞羹會經(jīng)常做，這次為了豐富口感和營養(yǎng)，我配了一些黑米，感覺效果還不錯！煮出來的湯汁更加濃稠，香味也尤為濃郁。銀耳粘糯，入口即化，黑米香滑適口且有嚼頭，枸杞雖然不多，但也起到了養(yǎng)生的功效。

黑米銀耳羹的做法：

食材：銀耳 5g、黑米 40g、枸杞 5g、冰糖 30g、水 600g

制作步驟：

1、備好所需食材

2、將銀耳浸泡于清水中約30分鐘

3、黑米淘洗干凈后，用清水浸泡30分鐘

4、將泡發(fā)好的銀耳撕成小朵

5、枸杞洗凈控干水分備用

6、將銀耳、黑米、冰糖一起放入電飯煲鍋內(nèi)

7、倒入600g清水

8、選擇到煮粥，開始烹飪

9、提前15分鐘放入枸杞，煮至程序結(jié)束即可

小貼士

冰糖的量要根據(jù)自己喜歡來放