豆腐丸子感覺已經很好吃了，再加上番茄丁、香菇丁、蔥姜、雞蛋，簡直整個人都蕩漾起來了！恩，好吧，也有可能是最近太瘦了，導致有點飄，hiahia~~~

番茄豆腐丸子

制作方法 ：

1、 準備一份碎豆腐，我是用手抓碎的。

2、 切點肉丁、香菇丁、姜片、蔥花。

3、 豆腐放入碗里，同時放入肉丁、香菇丁、再磕碎一個雞蛋放入里面。

4、 撒入少量的面粉，用筷子攪拌。

5、 放入適量的鹽進行調味，并攪拌均勻。

6、 炒鍋放油加熱，用手把豆腐團成丸子小火慢慢炸熟。

7、 鍋內放入蔥花、放入番茄沙司，烹入料酒。

8、 加鹽、糖、醋進行調味。（調成酸甜口）

9、 再把豆腐丸子放入鍋中燒制3分鐘左右，淋入少許水淀粉勾芡，出鍋盛盤。

10、 想吃么？來一個~

每次做糖醋的時候，有一大撥小伙伴歡迎，也有一大撥小伙伴表示實在接受不了糖醋的味道，就算是糖醋排骨也不行，所以凡是看到俺加糖的地方，不喜歡甜的就不用加了~