香菇菜心

菜心洗凈，用開水燙一下瀝干，加鹽、素油拌勻略腌片刻，裝入盆外圍，菜葉向盆心；

鮮香菇洗凈去蒂，加鹽、素油拌勻，裝于盆中心，均勻淋上濕淀粉，蒙上耐熱薄膜。強功率6分鐘

取出淋上麻油。

紅燒烤麩

將烤麩切成2cm見方小塊，用開水燙一下，撈出擠干水分，放入盆中，可配玉蘭筍片、胡蘿卜片、水發干香菇片等

蔥切段，盆中加蔥段、生抽、老抽、鹽、白糖、素油拌勻腌10分鐘，倒入市售高湯晶開水溶液50ml；

盆上倒扣一個大盆，強功率6分鐘，中途翻拌一次。

糖醋小排

將小排洗凈用開水燙去油膩瀝干，加素油、鹽、糖、黃酒、蔥結、姜片、醋、生抽（也可加少許老抽）拌勻腌漬20分鐘，加蓋（或倒扣盆），強功率加熱9分鐘；

開蓋取出蔥結、姜片，泌出湯汁至小碗內，另碗準備濕淀粉；

將排骨和小碗湯汁再強功率加熱5分鐘

取出湯汁立即用濕淀粉勾芡，將勾芡小碗再加熱30秒，再將欠汁淋在排骨上即可。

紅油雞翅

將雞翅洗凈開水燙去油膩瀝干，正反面劃開二刀，放盆內加生抽、黃酒、鹽、白糖、紅油、蔥、姜拌勻腌漬20分鐘；

將雞翅排列在盆，注意不要重疊，盡量靠外圍排放。

盆上反扣大盆當蓋，

強功率9分鐘中途翻拌一次.

這是中途翻拌時的半熟品。

取出后裝盆再淋上紅油。

油燜基圍蝦

將蝦洗凈剪去須刺，挑出沙線，加蔥姜末，拌勻腌漬10分鐘；

排放在盆內，另用小碗加蔥段、姜片、素油20ml，強功率加熱2分鐘，撈出蔥姜不用，加鹽、番茄醬拌勻后淋在蝦上；

再以強功率將蝦加熱4分鐘，取出后再撒上蔥花。

炒白果

除了直接吃炒白果外，也可用這方法可以很容易剝出白果肉，作為做其他菜肴的材料。

（1），先用核桃鉗將白果夾開口，

（2），放入微波爐用塑料盒內，滴上5-6滴水，

（3），蓋上盒蓋，強功率1分鐘，（聽到有的白果有輕微爆裂聲，不必害怕，力量很小，）1分鐘后取出就行。

如果數量多，則要延長加熱時間。

（4）,這是剝出的白果熟肉。 這是陳年白果，當年白果肉是青黃色。
 
不過，白果少吃有益，多吃不良，特別是兒童。
一般認為成人一天以15粒，兒童6粒為限。