入伏，建議多給家人吃它，潤肺去燥，增強免疫身體棒，別錯過！

天熱，更要注重身體調理，增強身體免疫，提高身體素能，讓身體棒棒噠才是最重要的，那么飲食就尤為重要了。對于喜歡鼓搗吃的人來說，更要好好研究一下，不僅僅是吃得好，還要吃得有營養才可以。那么今天要同大家分享一款美食，也是我們小時候的味道，它就是地瓜干，有些地方也叫紅薯，它含有豐富的腋 纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等豐富的微量元素，可以更好地促進人體腦細胞和分泌激素的活性，提高機體免疫能力，此外，紅薯中的粘蛋白還可以增加動脈血管壁的彈性，可以更好的防止便秘、潤肺去燥、強身益壽。

今天我們就用它來制作一款超級簡單的小零食，操作特別容易，一學就會，建議大家不妨多做給家人吃它，別錯過喲。

下面就同大家一起來分享一下具體制作方法吧，整個操作過程也非常簡單，即使你是廚房小白，也可以輕松搞定，喜歡的小伙伴們不妨一起來動手做起來吧，而且自己做得更健康衛生，吃得也更美味，學會再也不用出去買著吃了，特別是看著家人吃得特別開心，自己的滿足感也是超級爆棚。

【自制地瓜干】

食材用料：地瓜（也叫紅薯）適量

制作過程：

1、今天要用到的主食材，紅薯也叫地瓜，我這次買的是蜜薯，這種地瓜甜度更高，而且煮好后更軟爛，如圖所示。

2、將準備好的紅薯清洗干凈，如圖所示。

3、清洗干凈的紅薯放入提前放好冷水的蒸鍋中，如圖所示。

4，將其開啟大火進行蒸制熟爛即可，如圖所示。

5、將蒸好的紅薯去皮，切成厚片，如圖所示。

6、切好的厚片紅薯分別擺放到蒸蓖上，放入陽光下曬制，如圖所示。

7、陽光正好，一面曬得明顯不是特別濕潤狀態時，可以翻面繼續晾曬，如圖所示。

8、第二天繼續曬，純靠陽光曬制的話，就耐心等待即可，如圖所示。

9、中途記得翻面來晾曬，這是第四天晾曬的狀態，已經可以了，如圖所示。

10、將其晾曬至表面不粘手，有韌性，還不很硬即可，如圖所示。

11、來看看近圖，果脯的狀態，純自然紅薯干呦！

【小貼士】：

1、自己晾曬地瓜干，最好選擇蒸好后特別軟爛的地瓜，這樣曬好后的地瓜干特別有韌性，會口感更好吃。

2、不用太陽自然晾曬的話，也可以選擇烤箱來進行低溫烘烤，那樣成品制作出來的速度會更快。