做法：

1、材料：土豆1只，面粉2調(diào)羹，鹽適量，食用油適量。

2、土豆去皮切0.5厘米的片。

3、面粉、鹽加水和成稀糊。

4、平底鍋或者電餅鐺預(yù)熱抹薄油。

5、土豆片裹滿稀糊。

6、放入鍋中。

7、蓋上蓋子，5分鐘后，煎制兩面金黃熟透即可。

8、成品金黃外酥里嫩，最誘人口水的金黃呀。