懂得生活的人，是不會虧待自己的胃的，美食可以是一種習慣，能讓生活變得怡然自樂，稱心快意。最近天氣變得愈發炎熱，對于像我這樣體型比較胖些又想要好身材的人來說，除了需要適當鍛煉，再就是要注意健康飲食。在日常生活中，吃些符合自身情況，營養豐富的食物，好好養護身體。

（1）美味的酸辣蓮藕

食材：蓮藕、蒜瓣、辣椒、醋、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把蓮藕仔細地沖洗干凈，去掉外皮等雜質之后，切成小片，放入清水浸泡一下，洗去淀粉；

2、接下來，把蒜瓣洗凈，去掉外皮，切成蒜片；把辣椒洗凈后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

3、然后熱鍋燒油，放入蒜片和辣椒碎炒香，放入藕片，加入適量的醬油和胡椒粉，滑炒一會兒；

4、再放入適量的醋，翻炒到快熟的時候，加入一點鹽，繼續炒到食材成熟入味，即可；

（2）美味的蓮藕雞塊

食材：雞肉、蓮藕、西瓜醬、蔥姜、花椒、料酒、醬油、鹽

做法：1、把雞肉仔細沖洗干凈，瀝干水之后，切成塊；加入適量的料酒、醬油和鹽，把雞肉腌制一下

2、接下來，把蓮藕仔細地沖洗干凈，削去外皮之后，用刀切成塊，放入清水里面，浸泡一段時間；

3、接著，把蔥姜分別處理干凈，去掉雜質之后，切成蔥花和姜絲；

4、熱鍋燒油，放入蔥姜和花椒炒香，放入雞塊，加入適量的西瓜醬，翻炒均勻，倒入適量的水；

5、燒開之后轉為小火，再放入蓮藕，加入適量的鹽、料酒和醬油，翻炒均勻，繼續燒到食材成熟入味，即可；