辛苦忙碌了一天，在難得的休息時間，自然要做一些美食，來好好犒勞一下自己啦。我覺得吃不香的感覺真不好，吃飯還是要有肉肉的，這樣吃起來才會更香。其中美味可口的蒜香啤酒排骨就是一個很棒的選擇了呀，想必大家對于美味解饞，香而不膩的蒜香啤酒排骨也都是非常喜愛的吧。

剛剛做好的蒜香啤酒排骨更是美味無比，端出來的時候，香味飄散到四周，這時候，就會聽到咕咚咕咚咽口水的聲音。不但是看起來色澤鮮明誘人，而且吃起來咸香可口，很是解饞下飯。接下來，我們簡單給大家說一說營養(yǎng)好吃的蒜香啤酒排骨做法，美味下飯超過癮！

美味的蒜香啤酒排骨

食材：排骨、桃園建民西瓜醬、蒜瓣、洋蔥、啤酒、醬油、蠔油、糖、鹽

做法：1、先把食材準備好，把排骨仔細地沖洗干凈，去掉血水等雜質，切成塊，放入熱水里面，焯煮一會兒，撈出來；

2、接下來，把蒜瓣洗凈，去掉外皮，切成蒜片；把洋蔥洗凈后，去掉外皮后，切成洋蔥碎；

3、熱鍋燒油，放入蒜片，煎到金黃后，盛出來，備用；再次熱鍋燒油，放入洋蔥碎，炒出香味；

4、再放入焯煮好的排骨，翻炒均勻，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、蠔油、糖、鹽，翻炒一會兒；

5、倒入適量的啤酒，燒開后轉為小火，燒煮一會兒后，放入蒜片，繼續(xù)燒到食材成熟入味，即可；