材料：*辣白菜（即泡菜、去超市買的時候看看有幾種，如果說有甜的和咸的兩種，那么，在后來做湯放糖的時候分量就應該有所不同）  *豆腐  *土豆  *豬五花肉（如果不喜歡肥肉也可以用瘦肉代替）  *蔥、蒜 

調味料：*韓國辣醬（各大超市進口食品區均有銷售）  *大喜大牛肉粉（超市應該也有，韓國商店一定有，如果實在沒有也可省略）  *白糖  *鹽  *雞精  *芝麻  *香油（即芝麻油，不是平時炒菜的油啊，韓國菜很多都用香油，這樣比較清淡也健康，多吃芝麻好）

準備：
1.辣白菜切成一口大小 
2.豆腐切成較厚的片 
3.土豆去皮切片（不要太薄） 
4.豬肉切片或小塊兒（也不要太薄太小，否則沒有口感） 
5.把蔥變成蔥花、蒜變成蒜末

做法：
1.石鍋（或砂鍋或普通的炒鍋都可以）熱少許香油，豬肉倒入煸炒，（注意不是先放蔥蒜而是先炒肉，而且肉要比平時做菜炒得久些）

2.肉炒好后放蔥花蒜末，炒出香味兒，我習慣這時候放芝麻下去同炒一下

3.然后依次下辣白菜、土豆片，翻炒片刻，加水，加辣醬（多少按個人口味、如果辣白菜有汁也一并倒進去更好），大火

4.大火煮開湯，放豆腐、大喜大牛肉粉（可以多點），在放點蒜末（再放一次是我自己想的，也不知道會有什么作用，但一直這樣做的），轉中火

5.直至土豆軟爛，即可放鹽、糖（酌情添加，你買到的泡菜的甜度或許不一定）、雞精，就可以出鍋了

ps:括號里的內容都是屬于有點重要的或者關鍵詞