隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
炎炎夏季來點(diǎn)水果吃真的是享受,但是很多水果看似干凈,其實(shí)很臟,有細(xì)菌、蟲卵、農(nóng)藥等,用水洗都洗不掉,更別說生吃了,直接品嘗的話就會對健康不利。
下面這幾種水果“非常臟”,清水根本洗不干凈,吃的時候一定要注意。
1、草莓
2~5月份,是草莓上市的季節(jié),顏色紅彤彤的,味道香甜。草莓園的價格便宜,而且新鮮,可以邊吃邊摘,所以我經(jīng)常會去摘,和老板的關(guān)系不錯,他告訴我,其實(shí)內(nèi)行人從來都不直接吃,都是洗干凈再吃。草莓的表面有很多小縫隙,細(xì)菌、蟲卵最喜歡往里面鉆,還會打農(nóng)藥防蟲。
用水洗根本洗不干凈,正確的做法是先用清水沖洗一下,然后放入清水中,加入一勺鹽、一勺面粉,攪拌浸泡5分鐘,然后撈出再沖洗一下,就很干凈了。
2、葡萄
葡萄也是夏季成熟的水果,含有豐富的維生素,有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效,老少皆宜。
有些葡萄,一串長得比較緊湊,根本看不到里面,就容易殘留蟲子、農(nóng)藥、細(xì)菌等,加上不好清洗,很多人都是沖一下就吃,很容易吃壞肚子。應(yīng)該從葡萄蒂處剪斷,把葡萄放進(jìn)清水中,加入食鹽、面粉,用手不停地?cái)嚢?分鐘,然后撈出沖洗一遍,就洗干凈了。
3、桃子
桃子分為毛桃和油桃,毛桃表面有一層絨毛,容易引起過敏,還會附著灰塵、細(xì)菌、蟲卵等;而油桃表面光滑,有一層果蠟,2種桃子用水洗都洗不干凈。
應(yīng)該把桃子用水泡一下,然后用食鹽搓洗,再用清水沖洗干凈。
4、楊梅
楊梅的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,吃起來很甜,帶有一點(diǎn)點(diǎn)酸味,營養(yǎng)也十分豐富。除了可以直接食用,還可以制成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,又生津止渴,助消化的作用。
楊梅表面有很多的柱狀凸起,蟲子很容易在凹凸不平的表面產(chǎn)卵,只用水沖洗一下,就會把蟲子吃到肚子里去。
所以吃楊梅時,應(yīng)該把楊梅沖洗2遍后,放進(jìn)高濃度的鹽水中浸泡20分鐘,蟲子受到鹽水的刺激就會自動跑出來逃走。然后用清水沖洗2遍,楊梅就很干凈了。高濃度鹽水能殺菌消毒,就沒有蟲子、細(xì)菌了,吃著更安全。
這4種水果不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,夏季食用能解暑解渴,但別直接食用。為了健康,一定要學(xué)會正確的清洗方式,洗不干凈就等于吃蟲子了。