炎炎夏季來點水果吃真的是享受，但是很多水果看似干凈，其實很臟，有細菌、蟲卵、農藥等，用水洗都洗不掉，更別說生吃了，直接品嘗的話就會對健康不利。

下面這幾種水果“非常臟”，清水根本洗不干凈，吃的時候一定要注意。

1、草莓

2~5月份，是草莓上市的季節，顏色紅彤彤的，味道香甜。草莓園的價格便宜，而且新鮮，可以邊吃邊摘，所以我經常會去摘，和老板的關系不錯，他告訴我，其實內行人從來都不直接吃，都是洗干凈再吃。草莓的表面有很多小縫隙，細菌、蟲卵最喜歡往里面鉆，還會打農藥防蟲。

用水洗根本洗不干凈，正確的做法是先用清水沖洗一下，然后放入清水中，加入一勺鹽、一勺面粉，攪拌浸泡5分鐘，然后撈出再沖洗一下，就很干凈了。

2、葡萄

葡萄也是夏季成熟的水果，含有豐富的維生素，有美容養顏、抗衰老的功效，老少皆宜。

有些葡萄，一串長得比較緊湊，根本看不到里面，就容易殘留蟲子、農藥、細菌等，加上不好清洗，很多人都是沖一下就吃，很容易吃壞肚子。應該從葡萄蒂處剪斷，把葡萄放進清水中，加入食鹽、面粉，用手不停地攪拌5分鐘，然后撈出沖洗一遍，就洗干凈了。

3、桃子

桃子分為毛桃和油桃，毛桃表面有一層絨毛，容易引起過敏，還會附著灰塵、細菌、蟲卵等；而油桃表面光滑，有一層果蠟，2種桃子用水洗都洗不干凈。

應該把桃子用水泡一下，然后用食鹽搓洗，再用清水沖洗干凈。

4、楊梅

楊梅的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，吃起來很甜，帶有一點點酸味，營養也十分豐富。除了可以直接食用，還可以制成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，又生津止渴，助消化的作用。

楊梅表面有很多的柱狀凸起，蟲子很容易在凹凸不平的表面產卵，只用水沖洗一下，就會把蟲子吃到肚子里去。

所以吃楊梅時，應該把楊梅沖洗2遍后，放進高濃度的鹽水中浸泡20分鐘，蟲子受到鹽水的刺激就會自動跑出來逃走。然后用清水沖洗2遍，楊梅就很干凈了。高濃度鹽水能殺菌消毒，就沒有蟲子、細菌了，吃著更安全。

這4種水果不僅好吃，而且營養豐富，夏季食用能解暑解渴，但別直接食用。為了健康，一定要學會正確的清洗方式，洗不干凈就等于吃蟲子了。