女人一定要常喝這碗湯，滿臉都是膠原蛋白不顯老，還改善腰酸背痛

每年在冬天真正來臨之前，我們南方人就開始變得更加勤快煲湯了！而且喜歡一般是煲一些補(bǔ)氣，補(bǔ)血，健脾益胃的溫補(bǔ)湯，要知道南方的冬天濕冷可是非常厲害的，我們不像北方，室內(nèi)裝有暖氣，在南方就算不出門，也容易手腳冰冷，喝湯的好處一來是為了抵御嚴(yán)寒對身體的侵蝕，二來是要趁著這個(gè)季節(jié)對身體機(jī)能進(jìn)行好好的修復(fù)，補(bǔ)充能量。

豬尾山藥蓮子湯是冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)最好的湯水之一，自從我生了孩子之后，我的母親有空過來的時(shí)候也時(shí)常會(huì)煲這個(gè)湯給我喝，因?yàn)檫@個(gè)湯對有腰酸背痛的女性有非常滋補(bǔ)的作用，相信生過寶寶的小孩都知道，如果月子做不好，就容易落下腰酸背痛的毛病，有時(shí)候腰桿疼痛起來真是干啥都使不上勁，而豬尾巴有補(bǔ)腰益髓的功效，可以明顯的改善身體上腰酸背痛的癥狀，豬尾豐富的膠原蛋白質(zhì)剛好又能補(bǔ)充女性對蛋白質(zhì)的需求，美容效果可是杠杠滴，還有不錯(cuò)的豐胸效果哦！這湯還巧妙的加入了補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺的山藥和清熱降火的蓮子一起，蓮子含有的棉子糖成分，是老少皆宜的營養(yǎng)補(bǔ)品，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。

每次我自己煲這一道湯的時(shí)候，總是想起母親在廚房里忙活的樣子，她的叮囑也總是縈繞在耳邊，男人的腰重要，女人的腰也很重要，懷胎十月，幾乎都是要靠腰力的支撐，這腰一不好，可真的是要受罪的呢！所以，腰好腿好，身體好，就多喝豬尾山藥蓮子湯吧～

這豬尾巴確實(shí)個(gè)好食材，一般賣豬肉的都會(huì)自己收起來自己吃，不舍得賣，一頭豬就一根，所有人群都適合吃，并且都很好，所以遇到一定要拿下，拿回來燉湯給家人喝。今天把做法分享給大家，收藏起來做給家人吃吧，如果你是男人，要經(jīng)常做給家里的老婆或者是媽媽吃哦！這食材，賣豬肉的都不舍得賣，補(bǔ)腰又養(yǎng)顏，腰酸背痛的人要多吃。

【豬尾山藥蓮子湯】

食材：豬尾巴，山藥，蓮子，紅棗，姜，枸杞，鹽

1.把山藥去皮，然后切成小塊，放入碗里，如果怕山藥變色不好看，可以把山藥泡水里，防止氧化變色，山藥去皮的時(shí)候，記得帶上手套，以免山藥表皮的粘液會(huì)沾到手上皮膚導(dǎo)致過敏變紅變癢。

2.豬尾巴可以讓商家把細(xì)毛刮干凈，砍成小段，再冷水下鍋焯水，水開后撈出浮末，再撈出豬尾巴清洗干凈。

3.取一個(gè)砂鍋，再倒入蓮子，紅棗，姜片。蓮子提前用冷水泡一會(huì)。再注入適量的清水，大火煮開后，有浮末就撈出浮末，再轉(zhuǎn)小火慢慢燉一個(gè)小時(shí)。

4.再放入山藥，繼續(xù)燉25到30分鐘，燉太久山藥容易爛，記得差不多到點(diǎn)了看一下哦！

5.在出鍋前的5分鐘加入枸杞，枸杞記得提前用水泡會(huì)，最后加入適量的鹽調(diào)味，就可以盛出開吃啦！

一道美味的豬尾山藥蓮子湯就做好了，慢慢享用吧。