原料：西米，牛奶，蜜紅豆，煉乳

做法：

1 鍋里水燒開后放入西米

2 邊煮邊攪拌，攪拌至西米中間剩下一點點白心后關火

3 燜至完全透明，過涼水撈出備用

4 放入到冷藏過的牛奶內

5 蜜紅豆煮好（紅豆浸泡3個小時，加水煮，煮開后關火燜1個小時，繼續煮開后關火燜一個小時，紅豆就會酥爛了，加入白糖，拌勻即可）

6 淋上煉乳開吃

小貼士：

1 煮西米紅豆的訣竅上文已經分享了， 不難哦

2 牛奶冰箱冷藏下味道更好哦，也可以西米露后放冰箱后冷藏下再吃