現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏一般都比較快，很少會有時間自己做飯，也不知道吃些什么。那么在這個時候，來上一份簡單美味的芥末木耳就是很棒的選擇。

今天給大家說一說家常美味的芥末木耳做法，簡單易做又營養(yǎng)好吃，怎么都吃不膩。

美味的芥末木耳

食材：木耳、芥末、牛肉耗辣椒、洋蔥、蔥姜蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油、鹽

做法：1、先把食材處理好，把木耳放入清水里面，泡好了之后，撈出來，搓洗干凈，撕成小朵，放入熱水里面，焯燙一會兒撈出來，瀝干水；

2、接下來，把洋蔥洗凈后，去掉外皮，切成洋蔥碎；把香菜摘洗干凈，切成香菜碎；

3、再把蔥姜蒜分別洗凈，去掉雜質之后，分別切成蔥花、姜末和蒜末；拿一個干凈的碗，倒入一點芥末，加入一點水，攪拌均勻；即可；

4、再拿一個干凈的小碗，倒入適量的牛肉耗辣椒、、醋、胡椒粉、香油和鹽，加入一點水，攪拌均勻，做成料汁；

5、準備一個小盆，放入木耳，澆上料汁，倒入芥末，撒些蔥姜蒜和香菜碎，攪拌均勻；即可；