【干果牛軋糖】做法步驟圖 色彩繽好看更好吃

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

 

圖片[1]-【干果牛軋糖】做法步驟圖 色彩繽好看更好吃-起舞食譜網

 

基礎材料:

棉花糖300克

黃油50克

無糖奶粉200克

抹茶粉50克

各式各樣的堅果或者水果果干準備一些(根據自己口味酌情添加,比較常見的有草莓干,蔓越莓干,葡萄干,無花果干,獼猴桃干之類)僅供參考

 

圖片[2]-【干果牛軋糖】做法步驟圖 色彩繽好看更好吃-起舞食譜網

 

 


 

步驟:

1.去皮花生平鋪在烤盤上,放入烤箱中層150度上下火烤20—25分鐘。沒去皮的就烤熟了去皮。(個人比較愛吃,有喜歡的小伙伴可以嘗試一下這個方法,不愛吃或者過敏的當我沒說過。)

準備好各種果干和堅果,果干太大的掰成小塊。

2.不粘鍋中放入黃油化開,加棉花糖翻炒,一直保持小火。

3.如果你喜歡吃硬的牛軋糖就多攪拌一會兒,如果喜歡吃軟的等棉花糖完全融化就可以直接放入奶粉翻拌。

圖片[3]-【干果牛軋糖】做法步驟圖 色彩繽好看更好吃-起舞食譜網

 

5.攪拌至看不到奶粉顆粒了就關火,快速放入全部的果干和堅果,用硅膠鏟翻拌使棉花糖均勻的包裹住堅果和果干。

6.出鍋倒入鋪了油布的烤盤里塑形,最后切塊包裝,喜歡抹茶口味可直接灑在上面。

 


 

圖片[4]-【干果牛軋糖】做法步驟圖 色彩繽好看更好吃-起舞食譜網

 

 

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