土豆小丸子是一道很好吃的小吃，做法簡單，口感酥軟，很入口。那么土豆小丸子怎么做呢？今天小編就教大家來做這道美食，喜歡的小伙伴快來試試吧。

食材

主料

土豆2個、糯米粉80克、面粉50克

配料

白糖3克、食用油適量

土豆丸子的做法

1.、土豆洗干凈，放入蒸鍋，加水蒸熟；

 

2、土豆去皮，用勺子壓成土豆泥；

 

3、倒入白糖30克。

 

4、再加糯米粉80克和面粉50克攪拌均勻。

 

5、用手搓成丸子；

 

6、鍋里倒入食用油，燒至7成熱，中火炸丸子，用鏟子撥動下，這樣炸出的丸子顏色均勻；

 

7、炸至金黃色撈出瀝油，撈出這道好吃的土豆丸子就做好了，小伙伴們學會了嗎。

 

小編貼士

1、蒸土豆的時候，用筷子扎一下，看看土豆是不是熟了。

2、炸土豆丸子的時候，油溫不要太高，慢慢炸就可以。

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