這樣的場景，愛烘焙的你是不是很熟悉呢：

–做個蛋糕吧，蛋糕多好吃呀~~

–算了，會胖

–做個蛋糕吧，正好朋友下午茶

–算了，還得造一堆鍋碗瓢盆，洗碗真煩心

–做個蛋糕吧，最近大家朋友圈都在曬做蛋糕呢

–算了，太復雜，我就是個烘焙小白，別整出來啥黑暗料理

–做個蛋糕吧，新買的烤箱還沒動工呢

–算了，做了也不能給高脂肪高熱量，父母不能吃，寶寶不能吃

熱愛烘焙的我們，也同樣對生活中一切美好的事物有著執著的追求和向往，所以我們一方面享受烘焙和甜品的樂趣，一方面又要顧慮身材的管理；一方面想將這些美好的體驗分享給摯愛的親友和家人，一方面又為他們的身體健康而猶豫；一方面希望通過分享自己美好的小確幸來傳遞熱愛生活的正能量（或者偶爾也享受友圈收獲一波點贊的愉悅感），一方面又擔心遭遇“一看就會，一做就廢”的驚天大坑……

kaoker早就聽到了kao友們來自靈（hou）魂（tai）深（liu）處（yan）的kao問：難不難？做不做？怎么辦？如果你也有這樣的煩惱和顧慮，那么，接下來這個方子請你務必收藏好，嘻嘻，受用無窮。

今天推薦的方子采用了傳說中的“女人三寶“：紅糖、紅棗、枸杞作為食材原料。中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，民間也有”一日食三棗，百歲不顯老“、”要使皮膚好、粥利加紅棗“之類的，女性寵愛紅棗不是沒有道理的。被衛生部列為”藥食兩用“品種的枸杞本來就是眾所周知的健康食材，就更不用說此前由“90后保溫杯里泡枸杞“掀起的養生狂潮讓人印象深刻了。

來吧來吧，做起來吧，家里的父母和小朋友都能放心享受，全家一起來感受這美好時光吧。關鍵之處，做完之后，不用為誰去洗碗而發愁喲，嘻嘻。

低筋面粉 100克

紅棗片 30克

紅糖 10克

枸杞 5克

牛奶 50克

雞蛋 1個

植物油 5克

食物料理機

蛋糕紙杯

1. 我使用的是現成紅棗片，沒有的話也可以自己去核；

2. 不同面粉吸水性略有差異，加牛奶的時候保留部分以便調整，面糊稠厚的狀態就可以；

3. 烤箱的溫度各有不同，溫度需要根據自家烤箱脾氣調整；

4. 先放中下層再放中層烤，可以避免底部烤糊；

5. 如果烤箱比較小的話，建議放中層后注意及時加蓋錫紙，避免表面烤糊

這款營養健康又真的是超超超超超級簡單的小蛋糕有沒有俘獲你的小心心呀。其實只需要兩步就完成：食材放入料理機打成面糊→倒入模具放入烤箱，而且只要將打面糊的料理機洗干凈就可以恢復干凈整潔的廚房，不需要看著一大堆的碗盆發愁呢。當然，你還可以加入核桃或者其他來增加營養。