椰蓉牛奶雪花糕做法步驟圖 有營養簡單幾步就搞定

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

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今天周末,正好家里的小朋友都休息在家,打算搗騰點小甜點給他們吃,家里什么都不多,就是牛奶最多,所以給他們用牛奶做的小甜點,牛奶除了平時用來喝之外,還可以做成各式各樣的小零食,小糕點,飲品等,口感還很鮮嫩的喲!好吃又營養,可以一口一口的把牛奶吃吃掉。學會了再也不用出去外面買著吃啦!

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平時這款小甜點,蛋糕店賣10幾塊一小小喝,而且特別的甜膩,外面自己在家做,用什么樣的牛奶,糖,都一清二楚,也不用擔心小朋友吃了會肥胖,成本才幾塊錢,今天分享的小甜點,1歲左右的小朋友也可以吃的喲。把牛奶換成配方奶粉就可以啦。這個甜點做起來很簡單,只要有個不粘鍋都可以做,并且不用烤箱,顏值也很高哦,聞起來有淡淡的奶香味,吃起來特別的軟滑溢香又Q彈,簡直太棒了。真的特別適合小朋友作為小零食,大朋友吃也是不錯的喲,做為下午茶小甜點,一杯奶茶加上一塊牛奶糕點,絕配,它入口的柔滑滋味,奶香與椰香在口中散發開來,一瞬間就足以讓人傾心,再喝上一杯奶茶或者是咖啡,簡直逆天了!在這個炎炎夏日吃一點兒冰冰涼涼的小甜品再合適不過了。今天把做法分享給大家,希望大家能喜歡喲!

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椰蓉牛奶雪花糕

食材:

牛奶一盒(250ml),玉米淀粉 30g,細砂糖 25g,椰蓉 適量,煉乳 少許

烹飪步驟

1.先把:牛奶(250ml),玉米淀粉 30g,細砂糖 25g,椰蓉,煉乳,都準備好。

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2.取一個奶鍋,要用不粘鍋(奶鍋,平底鍋都可以,只要是不粘鍋都行)才可以喲,把牛奶,白糖,玉米淀粉,煉乳攪拌均勻。

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3.開小火,不停攪拌,成順滑細膩的面糊狀。重點:在開火之前就要攪拌均勻,不然加熱會結塊。

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4.像這種程度就可以啦!很細膩的面糊狀。

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5.玻璃碗中撒點椰蓉墊底,到時候就好脫模啦。

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6.把煮好的牛奶面糊放玻璃碗中,用勺子底部將面糊填滿容器,刮平表面。冷卻后就放冰箱冷藏,3小時凝固成型。

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7.成型后取出,倒扣在灑滿椰蓉的砧板上,切成2cm的小方塊。將奶凍放入盤中均勻裹上椰蓉。就可以開吃啦!

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白嫩Q彈,好吃又好看喲!有空就趕緊試試吧!清新可口,這個感覺太棒了!

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還有更好的做法和建議,記得在評論區留言給米媽一起分享喲!謝謝大家,么么噠

小貼士

牛奶也可以換為椰奶喲,糖的用量可以根據自己的口味喜好調整哈!

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