對于一個(gè)喜歡嘗試各類美食的小吃貨來說，口腹之欲變得尤為重要。于是，一頓高質(zhì)量的美食，就是我的動(dòng)力了。作為一個(gè)資深胖子，第一應(yīng)當(dāng)習(xí)慣的就是旁人的目光，不吃飽絕不放筷子。雞肉是我非常喜歡吃的美食之一，尤其是我們大廚做的那道洋蔥蠔油雞腿更是讓我愛了，咸香可口，越吃越愛吃。

做好了的洋蔥蠔油雞腿打開蓋子，一陣濃郁的香氣撲鼻而來，令人為之一振。情不自禁夾起一塊，放進(jìn)嘴里，吃起來香而不膩，一口一口吃個(gè)不停，沒食欲？沒這回事！接下來，我們就簡單跟大家說一說營養(yǎng)好吃的洋蔥蠔油雞腿做法，解饞過癮超下飯，一大盤都不夠吃。

美味的洋蔥蠔油雞腿

食材：雞腿、洋蔥、桃園建民西瓜醬、蔥姜、醬油、蠔油、料酒、胡椒粉、鹽

做法：1、先把食材準(zhǔn)備好，把雞腿仔細(xì)地洗干凈，去掉血水等雜質(zhì)，剁成小塊；

2、接下來，把蔥姜洗凈，去掉雜質(zhì)，切成蔥花和姜絲；把洋蔥洗凈后，去掉外皮，切成洋蔥碎；

3、拿一個(gè)干凈的盆，放入雞腿塊，加入適量的醬油、蠔油、料酒，用手抓均勻，腌制一下；

4、然后熱鍋燒油，放入洋蔥碎炒香，放入腌制好的雞腿，煸炒一會(huì)兒，放入蔥姜；

5、翻炒均勻之后，加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉、鹽，翻炒均勻，加入一點(diǎn)高湯，繼續(xù)燒到食材成熟入味，就可以開吃了；