隱士將出山,卜卦換盤(pán)纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
在這個(gè)發(fā)展變幻迅速的世界,美食與你都是上天賜予我最好的禮物。不論你是多么勞累,回到家,到了餐桌,相信美味可以幫你輕松一下。相信大家對(duì)于美味的臘肉都是非常熟悉了吧,作為一個(gè)愛(ài)吃肉類(lèi)美食的小吃貨,我自然是不會(huì)錯(cuò)過(guò)香噴噴的臘肉了。尤其是我們大廚做的艾葉炒臘肉,美味解饞,讓人越吃越想吃。
剛剛做好的艾葉炒臘肉更是美味無(wú)比,不但是看起來(lái)色澤鮮明誘人,而且吃起來(lái)咸香可口,很是解饞下飯。接下來(lái),我們簡(jiǎn)單給大家說(shuō)一說(shuō)營(yíng)養(yǎng)美味的艾葉炒臘肉做法,香而不膩超好吃,孩子嚷著吃不夠。
美味的艾葉炒臘肉
食材:臘肉、艾葉、牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、干紅辣椒、料酒、醬油、鹽
做法:1、先把食材準(zhǔn)備好,把臘肉仔細(xì)地沖洗一下,去掉雜質(zhì)后,用刀切成小片,放入盆里;
2、接下來(lái),往鍋里面倒入適量的水,燒開(kāi)后,把臘肉放入熱水里,焯煮一會(huì)兒,撈出來(lái);
3、接著,把艾葉仔細(xì)地?fù)裣锤蓛簦サ綦s質(zhì),瀝干水;干紅辣椒洗凈,切成辣椒碎;
4、再把蔥姜蒜分別洗凈,瀝干水之后,分別切成蔥花、姜絲和蒜片;
5、然后熱鍋燒油,放入臘肉,煎一會(huì)兒后,放入艾葉,翻炒出香味;
6、再放入蔥姜蒜和干紅辣椒,翻炒均勻,加入適量的牛肉耗辣椒、料酒、醬油、鹽,繼續(xù)翻炒到食材成熟入味,即可;
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