隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
52歲的隔壁老李,年前公司被疫情給拖倒閉了,老媽多少年的風(fēng)濕病反反復(fù)復(fù),過(guò)了年就一直住院,大兒子今年要結(jié)婚,小閨女讀高中,一年補(bǔ)課費(fèi)就要大幾萬(wàn),愛人在醫(yī)院工作,掙死工資,壓力全落在老李的肩上。
老李有個(gè)習(xí)慣,就是一頓飯二兩酒,以前開公司最差的也是劍南春,公司關(guān)掉之后二鍋頭就成了常喝的酒,看得同齡人直心酸,感嘆真是“人到中年不如狗”啊!
老李說(shuō),現(xiàn)在自己喝就喝老紅星,俗稱“大綠棒子”,另外還選了幾款濃香和醬香的,家里來(lái)人喝二鍋頭不太合適。
為了選這幾款酒,老李也是下了很大的功夫,空了就在網(wǎng)上看評(píng)酒的視頻和文章,還要問(wèn)喝過(guò)的人是什么評(píng)價(jià),這酒單一曬出來(lái)我都驚訝了,這簡(jiǎn)直就是個(gè)行家呀,每款都是純糧酒,價(jià)格還不貴,咱們一起看看老李選的這幾款酒,有沒(méi)有你喝過(guò)的呢?
紅星二鍋頭
最開始老李喝了幾天的汾酒,想來(lái)想去反正是自己喝,在純糧酒的基礎(chǔ)上價(jià)格越低越好,后來(lái)就干脆換成了二鍋頭。
二鍋頭的品牌其實(shí)是比較多的,常見的除了紅星還有牛欄山,只不過(guò)牛欄山酒比較雜,清香、濃香都有,老李特意問(wèn)了幾個(gè)鄰居,都說(shuō)紅星不錯(cuò),跟老產(chǎn)品相比更為綿柔,甜絲絲的又不沖,難怪全國(guó)賣的那么好。
雙溝大曲
現(xiàn)在的年輕人很少聽說(shuō)過(guò)雙溝大曲,遙望當(dāng)年,可是連續(xù)兩屆被評(píng)為中國(guó)名酒的,這在白酒行業(yè)當(dāng)中可以稱得上是佼佼者了。
用老李的話來(lái)講,別看雙溝大曲不貴,拿來(lái)待客非常合適,尤其是他們那個(gè)年代的人,過(guò)年期間客人一看是雙溝,迫不及待就想嘗一嘗。
都說(shuō)雙溝跟幾十年前的口感一樣,五種糧食釀造的濃香型,酒很香醇,回甘好,入口特別順,中后段比較輕柔,但是很干凈,沒(méi)有雜味兒。
遵仁臺(tái)
遵仁臺(tái),是老李問(wèn)了很多貴州的朋友才買的,做生意的時(shí)候有些朋友愛喝醬香酒,檔次最低也是紅花郎15,要不就喝喝習(xí)酒、國(guó)臺(tái)啥的。
原本是計(jì)劃用王子的,因?yàn)椴皇抢ど诚胂刖退懔耍髞?lái)茅臺(tái)本地的朋友推薦了這款酒,大曲坤沙,價(jià)格居然比王子還低。
很多人想象不到,茅臺(tái)一個(gè)鎮(zhèn),居然有五六百家酒廠,不過(guò)規(guī)模都不大,誰(shuí)家都有拿得出手的好醬酒,因?yàn)獒u酒一年才能完成一個(gè)周期的釀造,產(chǎn)能有限,遵仁臺(tái)便是其中之一。
這個(gè)酒很醇厚,酯類成分含量高,喝到嘴里油油的,很順滑,因?yàn)槭?0年的陳釀,辣口的感覺早就沉淀了,一點(diǎn)沒(méi)有刺激感,酒香馥郁濃厚,特別適合小口小口喝。
雖然價(jià)格不高,老李還是舍不得頓頓喝,過(guò)年那幾天招待親戚朋友都說(shuō)很不錯(cuò),買了兩箱沒(méi)喝幾瓶,都送朋友了。
到了這年年齡的大叔,很多人都有喝二兩的習(xí)慣,其實(shí)喝酒還是要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,老李這種情況就比較理智,自己獨(dú)飲就省著點(diǎn),只要是純糧酒,價(jià)格低點(diǎn)倒也無(wú)所謂,再準(zhǔn)備幾瓶好酒,用來(lái)待客。
不過(guò)無(wú)論酒貴還是便宜,都要少喝,解解乏,放松一下心情,喝多了就不好了。