有時(shí)候工作忙，或者不想花太多時(shí)間去外面吃，只想簡簡單單的吃一頓，卻又不知道煮什么菜好吃，那么今天這道菜就很適合你，好吃做法又簡單，整個(gè)過程十分鐘都不到，食材也很容易買到。這也是我自己經(jīng)歷過的，有同樣想法的人不妨也試試，要是你也有好的做法，也歡迎分享，讓我也學(xué)習(xí)下！

材料：海鮮菇500g，西紅柿一個(gè)，鹽，食用油！

（一）、西紅柿在表面輕輕畫上十字刀，鍋內(nèi)水燒開，放入西紅柿滾動(dòng)著燙下，皮稍微有脫開即可撈起。撈起后的西紅柿能輕松去皮，然后把它切成小粒。

（二）、開水留著，海鮮菇用清水沖洗干凈，放入鍋內(nèi)焯下水，撈起把水瀝干備用。

（三）、鍋內(nèi)水倒掉后上適量的油，下番茄炒至出汁。

（四）、放入焯好水的海鮮菇，翻炒一邊，撒上適量的鹽即可起鍋。稍微擺下盤，一道酸爽的番茄海鮮菇就可以開吃了，配上飯起碼也得多吃個(gè)兩碗飯。

小貼士： 海鮮菇焯水，能有效去除異味。歡迎吐槽哦！