天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，春天的菜心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，是所有青菜的10倍。話說(shuō)3月正是減肥的季節(jié)，要減少熱量的吸收，但是還不能餓肚子，餓一會(huì)可以，時(shí)間長(zhǎng)了就很難堅(jiān)持下去。飲食對(duì)減肥來(lái)說(shuō)很重要。今天給友友們分享一道菜心炒雞蛋。這道菜很適合減肥期間食用，熱量也不高，適合大肚腩，經(jīng)常吃肚子慢慢的變小。這道菜做法超簡(jiǎn)單，很短的時(shí)間就能端上桌，吃起來(lái)清淡爽口，喜歡吃的親們一定要試試看！

詳細(xì)制作方法

食材：菜心一把，雞蛋2個(gè)，蠔油一勺，蒜2瓣，雞精少許，鹽適量，油適量。

步驟方法：

1、準(zhǔn)備好所有材料。菜心浸泡10分鐘，再?zèng)_洗干凈控干水分，雞蛋打入碗里，攪拌均勻，蒜切成蒜末。

2、鍋里倒少量油，油熱倒入雞蛋液，把雞蛋煎成大片狀，盛出備用。

3、把洗干凈的菜心改刀切成段。

4、鍋里再倒一點(diǎn)油，油一定要少放，這樣炒的菜清淡，油熱放入蒜末炒香。

5、倒入菜心，翻炒幾下。

6、菜心炒出水分，加入蠔油提鮮。

7、菜心大約炒2分鐘，放入炒好的雞蛋，翻拌勻。

8、根據(jù)自己的口味加適量的鹽，放入雞精翻炒勻，關(guān)火即可出鍋盛盤了。

以上是分享朋友們菜心最好吃做法，簡(jiǎn)單又省事，春天多吃，大肚腩也會(huì)慢慢變小，喜歡吃的親們和我一起做吧。如果你對(duì)我的食譜有不同的看法和建議，歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關(guān)注、點(diǎn)贊哦。有你的關(guān)注就是對(duì)小柒美食最大的支持與鼓勵(lì)。